Беларусь разлічвае, што да канца года экспарт племянной жывёлы дасягне $2 млн. Аб гэтым 7 ліпеня ў эфіры тэлеканала "Беларусь 1" заявіў намеснік міністра сельскай гаспадаркі і харчавання Ігар Брыло, паведамляе БЕЛТА.
Ігар Брыло адзначыў, што беларуская жывёла запатрабавана за межамі краіны. Асноўныя напрамкі - Расія, Грузія, Казахстан, аб'ём экспарту з пачатку года ўжо дасягнуў прыкладна $500 тыс. "Плануем да канца года экспартаваць племянной жывёлы на суму ў раёне $2 млн", - сказаў намеснік міністра.
Ён дадаў, што ў Беларусі адпрацавана тэхналогія вытворчасці мармуровай ялавічыны. Намеснік міністра лічыць, што перапрацоўчым прадпрыемствам, гандлёвым сеткам трэба больш прасоўваць такую прадукцыю - мяса прэміум-класа. "Мы штогод павялічваем яго вытворчасць. У 2018 годзе перапрацавалі больш за 3 тыс. т такога мяса, якое з'явілася на прылаўках нашых магазінаў. Гэта быў толькі ўнутраны рынак, цяпер у нас вельмі важны напрамак - экспарт", - адзначыў Ігар Брыло.
